什么是无机硒,无机硒和有机硒的区别,补硒选

2020-03-30| 发布者: admin| 查看: |

什么是无机硒
无机硒一般是指以无机化合物形式存在的硒,比如硒酸盐、亚硒酸盐、金属硒化物、单质硒等,而有机硒一般是指结合到各种有机物中的硒,通常是以负二价的形式存在,如硒代氨基酸、硒多糖、含硒醚等等;两者基本就没什么相同点,除了都含硒。都比较随其结合物的性质,比如硒酸盐氧化性较强,硒代氨基酸具备营养功能,一般情况下说两者的区别都是在食品领域,这个时候一般是指硒酸盐、亚硒酸盐与硒代氨基酸的区别(这几种最常见),有机硒在生物吸收利用率上高于无机硒,且无机硒的毒性限量要比有机硒低,比较容易引起中毒。

无机硒和有机硒的区别
无机硒
优点:价格便宜,抗肿瘤效果好。研究发现,亚硒酸钠抗肿瘤的效果比硒酸钠更好,可能是因为亚硒酸钠参与反应生成的氢氧自由基,对异常生长的肿瘤细胞有抑制和杀伤作用有关。因此,研究硒抗肿瘤的学者倾向于使用亚硒酸钠。
缺点:(1)无机硒(如亚硒酸钠)毒性大,过量会对人体造成伤害,在生产加工中过多地接触对人体也有害。 (2)无机硒吸收前必须先与肠道中的有机配体结合,才能被机体吸收利用,而肠道中存在着多种元素与硒竞争有限配体,从而大大影响无机硒的吸收。(3)与多种维生素一起用时,容易与维生素发生反应,生物利用率低,也降低维生素的生物效价。
有机硒
优点:有机硒一般以硒蛋氨酸形式存在,依循蛋氨酸代谢途径代谢,参与蛋白的合成,容易在组织内储存、吸收;被人体吸收后可迅速的被人体利用,有效改善人体内血硒状况。
缺点:价格略高。
补硒保健品市场酵母硒,硒化卡拉胶成为主流的有机硒成分。除了麦芽硒,酵母硒外,硒化卡拉胶为原料的硒片,吸收率高物理特性稳定,但价格较其他产品要高一些。

补硒选择第四代有机硒
第四代有机硒其特点“含量高、活性好、吸收率强”一天一粒四代硒,对肿瘤、高血压、心脑血管疾病、糖尿病、肝病、肝硬化、风湿骨病、男科障碍、妇科炎症、前列腺炎、白内障、青光眼等多种疾病都有一定功效;2016年1月在北京“科学补硒大会”全国工作会议上得出同一结论:第四代有机硒是补硒界重大突破,人类预防疾病又一里程碑!



 
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